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(已结束)3月6日太仓浏河刀鱼美食之旅

(已结束)3月6日太仓浏河刀鱼美食之旅

活动目的地:太仓浏河
集合时间:3月6日(周日) 上午8:30
集合地点:哈雷戴维森上海浦西展厅
骑行难度:低
带队骑行官:全体骑行官

行车路线图(供参考):

骑行安全不可偷懒,建议骑士们佩带有DOT认证的头盔,穿戴好有保护性的骑行服,手套,骑行裤。安全骑行,快乐骑行!

目的地介绍:
太仓位于江苏省东南部,长江口南岸。东濒长江,与崇明岛隔江相望;西连昆山市;南临上海市宝山区、嘉定区;北接常熟市;是一座历史悠久、文化繁荣、教育发达的江南名城。

当地美食介绍:
长江刀鱼
“肩耸乍惊雪,腮红新出水。滗从姜桂椒,未熟香浮鼻。”这是宋朝一位诗人称赞长江刀鱼的一首诗。据说,三国时期的曹操品尝了长江刀鱼后赐名“望鱼”,可见长江刀鱼乃鱼中极品,口味不言而喻。


螺蛳
清明前后,春暖花开,大地复苏,冬天潜伏在泥土中休眠的螺蛳纷纷爬出泥土。此时,正值螺肉肥美的辰光,且壳中尚无小螺蛳,故是采食螺蛳的最佳时令。


散养土鸡
土鸡散养于山坡上,山坡上植物茂盛,土鸡在林间终日嬉戏吃食,享受到足够的运动和日晒,这种土鸡的抵抗力远高于室内养殖的洋鸡或者室内土鸡。肉质鲜甜美味,口感细腻有韧性。

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